糖尿病能不能吃绿豆粥？

精选回答

粥类是一种高升糖指数的食品，并不太适合糖尿病病人。而绿豆本身是低升糖指数的食品，单纯的绿豆是适合糖尿病人进食的，单纯的绿豆汤，如果没有放白糖是适合食用的。但是，放糖后的绿豆汤就不再适合糖尿病病人食用了。