糖尿病人能不能吃山药？

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山药是一个常见的食物，中医认为山药有补脾补气的作用，还有一些患者比较喜欢食用山药，所以经常有患者问山药对于糖尿病患者能不能食用。首先来看一下山药的含糖量。山药是属于一种根茎类的食物，它的淀粉的含量是比较多的，淀粉在身体里面可以转化为糖分。山药的食物交换是150克的山药等于25克的生米所做的饭的含糖量，也就是平常所说的三两（一百五十克就是三两）的山药要减去半两的米所做的饭，因为它们的产生的热量都是90千卡。通过食物交换是可以吃山药的。