糖尿病人能吃猪蹄吗糖尿病人能吃猪蹄吗？

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是能吃的，不要经常吃就可以的。。糖尿病饮食：防止肥胖，定时定量，烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。饮食上要提倡高碳水化合物量，降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果。不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。忌辛辣；戒烟限酒。忌咸食。