糖尿病一天主食500克是生米还是熟饭呢？

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饮食治疗是糖尿病患者最主要的生活方式治疗。糖尿病患者要求碳水化合物的摄入量占一天总热量的55%-60%，对一个轻体力活动的成年患者来说，碳水化合物的摄入量在250-300克是合理的，提倡包括部分粗粮，或以粗粮为主，当然包括米饭、面食等所有淀粉类食物都可以。这里所说的250克到300克是指生米而不是熟饭，一天主食500克应该是熟饭的摄入量。