粗粮是什么东西？哪些粗粮适合糖尿病人吃？

精选回答

粗粮食中的膳食纤维含量较高，糖分含量较低，食用粗粮食能增加饱腹感，对糖尿病血糖影响小，避免便秘，故应适当添加粗粮食。常用的粗粮有：豆制品、荞麦制品、麸皮等，但吃多了，实在吃不下。