有糖尿病的人能吃燕麦吗？

精选回答

吃燕麦食品后，其所含淀粉，不会立即分解为糖，不至于所以造成血糖升高，所以糖尿病病人可放心食用。在近年来国外的一些临床研究中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%，甚至更高。在许多国家，燕麦也备受推崇，美国规定可在燕麦食品标签上印“有益心脏健康”字样。英国伦敦皇家学院研究证明，每晨食用一碗燕麦粥，可使心脏病死亡率降低60%。