尿酸高能吃酸菜吗？

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尿酸高的患者可以少量食用酸菜。体内尿酸偏高，患病期间主要是避免食用高嘌呤食物，而酸菜中嘌呤含量并不算很高，少量食用对病情不会造成很大影响。但是也不能多吃，因为酸菜中含有一种叫做亚硝酸盐的物质，具有致癌功效，长时间或大量食用会增加患癌风险。检查出尿酸高，患者可以多喝水，并服用碳酸氢钠片，具有碱化尿液功效，必要时还可以服用降尿酸的药物治疗。