紫薯糖尿病人可以吃吗？

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糖尿病患者能吃紫薯，但不宜过量。紫薯富含蛋白质、淀粉以及果胶还有就是纤维素和氨基酸、维生素及多种矿物质的，同时的话往往还富含锌元素以及花青素。紫薯营养丰富并且具有特殊的保健功能的。