糖尿病患者能不能吃老南瓜？

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糖尿病的病人能吃老南瓜的，但是不可以食用过多。因为老南瓜的水分已经消耗的殆尽，剩余的淀粉制品浓度的相对较大，在蔬菜的当中属于能量含量的较高的类型，若是以老南瓜为主进食的，会造成病人的餐后血糖异常的升高。所以，吃老难过不能过量，要严格遵循医生的指导饮食。