糖尿病人可以吃面条么？

精选回答

糖尿病的饮食控制是基础，应当做到营养均衡，食物多样化，在总热量控制的情况合理搭配。面条属于主食谷类，糖尿患者是能吃的，但是吃的时候要注意量的交换，比如一两干面条和一两大米、小米、面粉热量等值交换。尽量选择粗杂粮面条，然后可以加配菜和鸡蛋等蛋白类的食物，同时面条煮的过程中尽量的不要煮烂，因为烂面条升糖比较快。