有糖尿病的人可以吃胡萝卜吗？

精选回答

有糖尿病的病人是能吃胡萝卜的。胡萝卜的营养成分非常丰富，含有丰富的维生素b1、维生素b2、氨基酸、维生素ad、胡萝卜素、蔗糖等多种营养成份，血糖高的病人适量的吃胡萝卜，是不会造成血糖波动的。在吃胡萝卜时建议炒熟了吃，胡萝卜所含的维生素属于脂溶性维生素，有利于营养成分的吸收。经常适量的吃火胡萝卜具有清肝明目，提高机体免疫力，通便等作用，有利于身体的健康。