糖尿病能不能吃蒜苔？

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你好，糖尿病患者能吃蒜苔。蒜苔中含有大量纤维素，患者食用之后能够促进胃肠消化，帮助胃肠蠕动，有助于预防便秘。除此之外，蒜苔具有软化血管，预防血栓的功效，有助于降低血糖，控制病情。