糖尿病人吃什么菜好?

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你好，建议给老爷子吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等。水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头。但都需要注意量。如果您不放心，可以到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科，让他们为您家老爷子制定一份适合的饮食方案。