嘌呤含量最高的食物是什么呢？

精选回答

嘌呤含量最高的食物主要是动物的内脏类的，痛风病人是绝对不可以食用的。嘌呤含量特高(每100g嘌呤含量为150-1000mg，包括胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160-400mg等。