患痛风的人到底能不能吃绿豆？

精选回答

痛风病人是不可以食用绿豆的，痛风病人应当少吃高嘌呤食物，绿豆的嘌呤含量较高，因此建议不要吃。痛风病人应当吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要饮酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜。高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。绿豆属于杂粮，嘌呤含量低，您可以放心使用。