痛风患者可以吃笋吗？

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痛风病人慢性期是能吃竹笋的，但是由于竹笋属于嘌呤含量中等的食物，因此在食用时要注意量的控制，而且最好先将竹笋焯水后再烹饪食用。此外要注意，如果处于痛风急性发作期间，不宜食用竹笋。痛风是身体内嘌呤代谢异常造成的疾病，患有痛风的病人平时要注意饮食清淡，不要吃高嘌呤的食物，如猪肝、鸡肝、凤尾鱼、沙丁鱼、啤酒、香菇、紫菜等。平时要注意多喝水，促进身体中尿酸和嘌呤的代谢。