病情描述
2022-05-17
高玲
大部分豆类如黄豆,黑豆,豌豆均属于嘌呤含量较高的食物,不提倡痛风病人食用。豆类中红豆的嘌呤含量相对较低,而且红豆还有健脾利湿的作用,适合痛风病人在缓解期熬粥、煮水食用,有助于改善病情。此外,豆制品中豆干、熏干的属于嘌呤含量相对较高的食物,痛风病人应该控制食用。但是豆芽菜的嘌呤含量却很低适合痛风病人正常食用。
高玲副主任医师
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