痛风能吃木耳不？

精选回答

痛风病人正常情况下要防止食用高嘌呤的食物，而木耳虽然属于高嘌呤食物，但是在食用木耳时，正常都会将木耳泡发，而泡发以后的木耳就属于低嘌呤的食物了。同时木耳当中含有非常丰富的膳食纤维和黏性多糖物质，对于食物的消化有一定的促进作用，同时也具有一定的调节血脂和排毒的功效，因此痛风病人能吃木耳。