尿酸高痛风可以吃皮蛋吗？

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尿酸高和痛风的病人能吃适量的皮蛋。蛋类食物中含的嘌呤非常低，皮蛋中的嘌呤也不高，吃皮蛋后不会明显升高尿酸，不会加重病人的病情。不过，皮蛋的含盐量比较高，如果吃的过多则容易造成病人的血压升高，需要控制摄入量。痛风性关节炎病人，还是应该多吃植物性食物，如蔬菜、水果、粗杂粮。