痛风可以吃蒜苗吗？

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痛风的病人如果处于急性发作期是不宜食用蒜苗的，如果在疾病的缓解的期可以适当的吃一些。痛风属于一种代谢性疾病，高尿酸血症是其发病的基础，和嘌呤的代谢紊乱、尿酸排泄减少密切相关。蒜苗所含的嘌呤比较高，可会造成机体内血尿酸水平的升高，在痛风急性发作期的食用，不利于疾病的恢复；同时在急性发作期，也不提倡生吃蒜苗，因为蒜苗生吃辛辣刺激，而在急性发作期关节有明显的红肿热痛，是不宜食用辛辣刺激性的食物。