痛风病人的饮食应注意什么？

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痛风是由于嘌呤代谢障碍引起的一种代谢性疾病，最主要的临床特点是，高尿酸血症，反复发作的痛风性的关节炎，以及会形成痛风石，严重时会导致关节功能畸形以及障碍。对于痛风的病人在饮食方面要控制饮食的总热量，限制高嘌呤食物的摄入，一般天热点要控制在1200~1500千卡，同时要避免进食含嘌呤高的食物，比如说动物的内脏，鱼虾类、肉类，菠菜，蘑菇，黄豆，扁豆，豌豆，浓茶，饮食宜清淡易消化，禁止辛辣刺激的食物，严禁饮酒，同时要多进食碱性的食物，比如说牛奶，鸡蛋，马铃薯以及各种蔬菜等。