蚕豆痛风可以吃吗？

精选回答

蚕豆属于低嘌呤食物，正常的食用不会造成高尿酸的情况，而不表现出高尿酸血症，就不会诱发造成痛风发作或加重痛风的症状。因此痛风的病人是可以正常食用蚕豆的。痛风病人需要食用低嘌呤类食物，因为高嘌呤食物会产生大量的高尿酸因此诱发病人表现出痛风的情况，会加重痛风的症状的情况，因此，建议病人食用低嘌呤类食物，注意休息。