湿疹患者适合吃哪些食物？

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慢性湿疹病人能吃的食物种类很多，除了高蛋白、易致敏、辛辣刺激的食物需注意外，其他基本都能吃，可适当摄入富含维生素和矿物质的食物，如韭菜、胡萝卜、鲜果汁、西红柿等，以调节体内的生理功能，减轻皮肤过敏反应，食物应以清淡为主，少加盐和糖，避免导致体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感。