尿酸高牛肉能吃吗？

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尿酸高的人能吃牛肉，但一定要少吃。尿酸是体内嘌呤代谢的产物，牛肉中的嘌呤含量比较高，吃过多牛肉会造成尿酸增高，尿酸浓度过高，就会结晶沉积在关节的滑膜上诱发痛风。因此尿酸高的病人要少吃牛肉，多吃低嘌呤的碱性食物，比如新鲜的瓜果蔬菜等，还应当注意生活规律，平时要大量饮水，增加排尿促进尿酸排出，必要时可服用降尿酸的药物。