溃疡性结肠炎吃什么食物？

精选回答

少食粗纤维食物和加工粗糙的食物，如芹菜、韭菜，尽量少食辛辣及刺激性食物，如辣椒、芥末、烟酒，也不要食用过冷、过热食物，适当限制油腻食物的摄入。采用低脂食物和少油的烹调方法：如蒸、煮、焖、烧等。尽量防止海鲜类食品，包括贝壳、螃蟹等。