溃疡性结肠炎饮食应该注意什么？

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溃疡性结肠炎的饮食要注意温热软烂易消化富营养可以多喝些小米粥山药粥，软面条，软面片，鸡蛋汤，吃点鸡蛋羹，炖蛋的瘦肉和鱼肉。不要吃含有脂肪过高的食物，像肥肉动物的内脏等，也不可以食用一些海鲜类的食品，防止引发过敏性的肠炎，还有一些含有粗纤维较多的蔬菜，像芹菜、韭菜也不要吃。