为什么痛风病人能吃黑木耳但不能吃金针菇？

精选回答

痛风是由于身体内嘌呤代谢异常引起的疾病，所以痛风患者不能食用高嘌呤的食物。黑木耳中几乎不含有嘌呤类物质，所以痛风患者可以正常食用，而金针菇中嘌呤物质含量比较高，痛风患者食用后可能会加重症状，所以不建议食用。