痛风菠菜可以吃吗？

精选回答

大多数的蔬菜和水果起嘌呤含量相对较低，适合痛风病人食用。但是菠菜对于痛风病人来说应当尽量防止。主要是由于菠菜当中含有大量的草酸钙，进入人体以后和钙质结合会形成结石。而痛风病人由于尿酸析出结晶，容易造成结石的形成。除此以外，病人还应当养成大量饮水的习惯，不仅能够有效的降低血尿酸的水平，并且可以减少结石的发病几率。