痛风患者的饮食指南？

精选回答

痛风，是由于体内嘌呤代谢紊乱所造成的一类疾病，属于全身慢性代谢性疾病，痛风的发病原因是由于体内尿酸水平增高，造成组织或者关节的病变，因此病人在饮食方面要特别注意选择嘌呤含量较低的食物，就算是病人尿酸水平稳定后，嘌呤含量高的食物也应当少吃。食物中摄取嘌呤量的多少直接影响血液中尿酸的水平，关系到痛风的发作。