痛风病人能吃银耳吗？

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痛风病人可以食用银耳的，银耳里面的营养成分是非常丰富的，富含膳食纤维和微量元素，并不是高嘌呤的食物，病人是能吃一些的。痛风病人应当严格的控制尿酸的水平，注意低脂低盐饮食，防止吃一些高嘌呤的食物，也不要吃动物内脏和牛羊肉、海鲜等。一定要密切观察自己的身体情况，如果有问题应当及时跟医生进行沟通，注意饮食卫生。