痛风患者饮食原则？

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痛风病人的饮食原则是：要防止吃高嘌呤的食物，也要尽量限制中等嘌呤量食物的摄入。因此平时在饮食方面是需要适当进行节制的，比如要严格戒酒，防止吃各种动物内脏，如心、脑、肝、肾、脾、肺等，也要防止吃各种海鲜海产品。还要注意尽量防止喝浓肉汤，包括火锅汤、鸡汤、肉汤等，也要少吃各种肉食和豆类、豆制品、坚果等的食物。可以多吃碱性食品或者饮料，包括各种粮食作物，以及鸡蛋、牛奶，新鲜的水果，蔬菜等，也要多喝水。