痛风能吃香菇么？

精选回答

若是轻微的痛风病人可以少吃一点香菇，痛风形成的原因和机体代谢功能有很大的关系，当人体的尿酸过高代谢不掉后会形成结晶，然后在病人关节部位沉积，而造成尿酸过高的原因主要是吃了含有嘌呤含量过多的食物，或者是饮酒也会造成尿酸高。当然香菇中确实是含有嘌呤的，但是含量相对会低一些，因此若是痛风的症状较轻的病人少吃一些香菇也是可以的，因为作为菌类，香菇的营养价值还是很高的，它具有丰富的蛋白质，脂肪含量低，适当吃一些可以增强人体的免疫功能。