痛风可以绿豆吗？

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痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中造成的反复发作性炎性疾病。含嘌呤高的食物（每100克食物含嘌呤150毫克以上）有动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、黄豆芽、蘑菇、香菇。含嘌呤中等的食物（每100克食物含嘌呤75一150毫克）有鲤鱼、肉类、鸡肉、牛肉、羊肉、虾。含嘌呤少的食物（每100克食物含嘌呤小于75毫克）有蔬菜、水果、蛋类、乳类、花生、干果、绿豆。每100克绿豆含嘌呤75毫克。所以，痛风病人是能吃绿豆的。