痛风病人的饮食指导？

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痛风是我们国内仅次于糖尿病的第二大类代谢性疾病，其发病原理和长时间慢性嘌呤代谢紊乱和或尿酸排泄减少有关。如何预防痛风？主要从饮食入手，远离痛风。要防止高嘌呤，超高飘零食物的摄入，尤其是要防止中高嘌呤及超高嘌呤食物的摄入。防止诱发急性痛风性关节炎。其中高嘌呤食物有动物内脏、水产、浓汤、中高嘌呤食物有猪牛羊、驴肉等以及鸡鸭、各种草鱼、鲫鱼、鲤鱼、螃蟹、干豆类。可以进食的菜，包括中低嘌呤，如白色花菜、牛奶、鸡蛋、大白菜等。