痛风患者能吃菠菜吗？

精选回答

菠菜的维生素含量高，但不是每个人都可以食用的，菠菜中的铁类及微量元素，可以起到补血作用，这一点早就有科学证据。因为菠菜中含草酸，和含钙丰富的食物(如豆制品同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风病人，不提倡吃。