患痛风疾病的患者能吃豆腐吗？

精选回答

痛风病人在症状急性发作期是不可以食用豆腐的，因为豆腐含有嘌呤，吃豆腐会造成尿酸水平增高，加重痛风的症状。若是在痛风症状得到完全控制，尿酸水平基本维持在正常水平的状态下，是可以适当吃豆腐的。此外，痛风病人还需要绝对限制牛羊肉，海鲜，鸡肉，鸭肉，鹅肉，内脏等高嘌呤食物的摄入。