吃猪血对痛风有影响吗？

精选回答

吃猪血对痛风影响并不大。猪血的嘌呤含量相对较少，所以对痛风没有太大的影响。痛风主要是由于单钠、尿酸盐结晶。沉积于皮下关节，肾脏的引起的关节炎及组织损害。痛风的发病主要是由于血尿酸升高，形成尿酸盐结晶引起。而引起血尿酸升高的主要食物是高嘌呤一类的食物。比如动物内脏、海鲜、酒、甜的饮料以及豆类及豆制品。猪血来说，嘌呤含量相对较低。对痛风并没有太大的影响。