痛风病人的饮食禁忌有哪些？

精选回答

痛风病人不能吃高嘌呤食物如动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，减少富含果糖饮料的摄入，包括啤酒。可以吃新鲜蔬菜、水果等，如黄瓜、西红柿、苹果、橘子等，可以吃低嘌呤的食物，如土豆、大米、木薯等。奶制品可以选择羊奶。痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。痛风与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。