痛风的患者能吃豌豆尖吗？

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痛风的患者可以少量吃豌豆尖，豌豆尖是豆科植物，豌豆上面细嫩的叶子，每100g豌豆中含有的嘌呤类物质大约是75mg，豌豆尖含有的嘌呤类物质并不是很高，但是含有一定的成分。所以，痛风的患者可以少量食用，痛风高尿酸血症的患者要尽量吃含有嘌呤类物质要少，少吃海鲜、红肉。这些食物中含有的嘌呤类物质很高，豆制品也要少吃，尤其是黄豆类的东西一定要少吃。黄豆中含有的嘌呤类物质比豌豆中要高一倍左右，所以，少量吃豌豆尖可以。如果发生痛风急性发作的时候，不建议患者食用豌豆尖，在平时维持阶段，血尿酸水平在正常时可以少量吃豌豆尖。