痛风能不能吃河蟹？

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河蟹，尤其是母河蟹中含有大量胆固醇，属于高嘌呤食物，因此河蟹对于痛风患者不能食用，即使在尿酸水平控制良好的基础上也不建议食用，会导致尿酸水平升高，或诱发痛风急性发作。痛风患者由于嘌呤物质代谢异常，对于高嘌呤物质的代谢不完全，会使尿酸增高。河蟹，海蟹等海产品，酒类尤其是啤酒，肉类等食物建议禁止食用，并大量喝水促进排泄尿酸。