红豆痛风能吃吗？

精选回答

对于痛风的患者而言，应该谨慎食用红豆。每100克红豆中含有大约156毫克的嘌呤，其属于中嘌呤的食物。如果痛风患者尿酸始终维持在360微摩尔每升以上，则不建议吃红豆。如果血尿酸能够控制在300微摩尔每升以下，则可以少量吃红豆。痛风患者可以放心吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物，不但不会引起尿酸明显升高，而且能够保证营养充足。