痛风病人可以吃新鲜毛豆吗？

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痛风患者不能吃新鲜毛豆。毛豆属于豆制品，含有一定的嘌呤，普通人食用后没有什么不良后果。但是对于痛风患者，身体的嘌呤代谢出现异常，嘌呤食物进入体内会使嘌呤食物代谢不充分，会导致尿酸增高 加重痛风患者的病情。如果长期食用高嘌呤食物容易诱发痛风急性发作，出现关节肿胀，剧烈疼痛，因此痛风患者避免食用高嘌呤食物，饮食低盐低脂，多吃清淡食物，大量喝水。