痛风能吃鳝鱼吗？

精选回答

痛风患者在急性发作期的时候，最好是不要吃鳝鱼的。因为鳝鱼也是含有嘌呤的食物，另外还有一些海产品，比如各种鱼虾、蟹贝类海鲜、沙丁鱼、蛤蜊以及鱼干和发酵产品等也都是含有嘌呤量比较高的食物。那么痛风病人尤其是在急性关节炎发作期的时候，吃了这些食物会导致体内嘌呤物质的增多，从而导致人体血尿酸浓度的升高，而诱发病情发作或者加重原有病情，所以对患者的恢复是不利的。痛风是一种代谢性的疾病，主要就是由于嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸增高引起的一种疾病，所以在饮食方面要非常注意。当然鳝鱼也含有丰富的营养价值，比如含有丰富的优质蛋白以及大量氨基酸和多种矿物质元素等。所以在病情缓解后可以适当少吃一些来补充营养，增强人的抗病能力，调节免疫功能。