有痛风可以吃豆腐吗？

精选回答

如果患者处于痛风急性发作期，不建议食用豆腐。如果患者属于缓解期，没有关节的肿痛症状，可以适量食用。对于痛风患者来说，饮食禁忌主要是限制高嘌呤类食物的摄入，包括有动物内脏、部分海产品以及浓肉汤等等。但是，可以适量的进食中等嘌呤含量的饮食，主要有豆类、豆制品、猪肉、鸡肉等等，尽量以低嘌呤类的食物为主，包括各类谷物以及绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、奶制品等等。同时痛风或者是高尿酸血症的患者，应当积极戒酒，避免摄入过多的果糖类的饮料。