痛风患者吃什么菜合适？

精选回答

痛风患者只要是嘌呤含量低的蔬菜都没有问题。除了嘌呤含量比较高的蔬菜，像菠菜、韭菜、芦笋，再就是花菜以外，还有豆芽菜以及豆制品，其他的蔬菜都没有问题。大部分的蔬菜嘌呤的含量都比较低，痛风患者都可以食用。痛风是体内嘌呤代谢异常而造成的尿酸升高。所以不管是吃蔬菜还是食物都要选择嘌呤含量低的。对嘌呤含量高的都要避免，以免引起尿酸升高，从而诱发痛风的发作。除了上述几种蔬菜以外，大部分的蔬菜痛风的患者都可以放心的食用。