韭菜可以治痛风吗？

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痛风主要是一类由嘌呤代谢障碍和(或其代谢产物尿酸排出减少、在体内蓄积、血浆尿酸浓度超过饱和限度而造成组织损伤的疾病。尿酸的来源有两种，一种是内源性，另一种是外源性，即从食物中摄取的。所以，在治疗痛风时，饮食上应以低嘌呤为主，以减少嘌呤代谢产物尿酸的生成，韭菜属于低嘌呤食品。但是饮食仅仅是控制外源性尿酸的形成，仅仅是造成痛风的一个原因，只能说韭菜可以控制痛风的发作，但是对痛风的治疗作用不大。