刚骨折手术后吃什么？

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刚骨折后，骨折部位有瘀血肿胀，属于骨折的血肿机化期。中医认为瘀不去，则骨不能生，这段时间需要适当活血化瘀，行气消散。西医则认为骨折初期，身体有损耗，且如果手术，更是对人体机能有打击，患者一般食欲欠佳，加上大多数需要卧床，造成肠胃蠕动减慢，功能受损，因此在饮食上，宜选择易消化吸收的食物，比如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉粥等清淡开胃的食物，烹调方式宜选择清蒸炖熬，不提倡煎炒烩炸，过于油腻。