病情描述
2022-06-18
蒋雄斌
支气管炎病人能吃冰糖炖雪梨。冰糖炖雪梨是一道多见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,和冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
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