慢性胆囊炎可以吃鸡蛋吗？

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慢性胆囊炎能吃鸡蛋，但数量不能过多，最多只可以食用一个完整的鸡蛋，并且什么方法吃鸡蛋也要注意。慢性胆囊炎病人最好吃水煮蛋、鸡蛋羹，吃鸡蛋的时候要注意油量，像煎鸡蛋和油炒鸡蛋都要尽量防止，因为这样吃会增加很多脂肪，这样会加重病情的发作。此外还可以多吃富含维生素、钙、铁、钾的新鲜蔬菜、水果、粗粮，这样有助于排泄，抑制胆固醇的吸收。并且在饮食时一定要有规律，一般吃到七八分饱，合理控制三餐的饮食，减轻胆囊的负担，此外，像慢性胆囊炎的病人，还要注意情绪的管理，不宜过度暴怒。