孕妇为什么不能吃泥鳅

　　孕妇不能吃泥鳅是错误的说法，孕妇一般可以吃泥鳅。

　　泥鳅的营养价值很高，其中含有丰富的优质蛋白、多种维生素以及多种矿物质等成分，孕妇适当进食能够补充所需的营养物质，增强自身抵抗力，还能促进胎儿生长发育，对孕妇自身以及胎儿都有一定益处。因此，平时可以适当吃泥鳅。

　　此外，泥鳅还可以入药。其味甘，性平，具有补中益气、除湿退黄等功效，在临床上可以用于治疗小便不利、痔疮、皮肤瘙痒以及脾虚泄泻等病症。

　　但是泥鳅中可能会含有寄生虫，在烹饪时一定要将泥鳅煮熟后再食用，以免孕妇受到寄生虫感染而引起肠道寄生虫病。